Esperienza multisensoriale
UN VIAGGIO TRA FORMAZIONE E DEGUSTAZIONE
All’interno delle mura della Tosteria, si dispiega un mondo artigianale che integra sapientemente formazione e degustazione, offrendo una prospettiva unica sull’universo del caffè. Tre aree distintive caratterizzano l’ambiente, ciascuna svolgendo un ruolo cruciale nella creazione di un’esperienza avvincente e multisensoriale.
L'ACCADEMIA BARISTI LA TOSTERIA: OLTRE LA CONOSCENZA
Dal 2010, l’Accademia Baristi la Tosteria è il cuore pulsante dell’azienda, dove si tengono corsi di degustazione e di caffetteria. L’obiettivo primario va oltre la semplice trasmissione di conoscenze, trasformando l’esperienza educativa in un viaggio avvincente e multisensoriale. Qui, l’arte dell’insegnamento si fonde elegantemente con la sottile degustazione del caffè, avvolgendo gli appassionati in un’atmosfera unica che esalta il piacere di apprendere e assaporare.
LA SALA TOSTATURA: RISPETTO PER LA MATERIA PRIMA E LA SAPIENTE ARTE DELLA TOSTATURA
La sala tostatura è il cuore operativo in cui si compie la magia della tostatura del caffè. Qui, Tostare non è solo un processo, ma un atto di rispetto verso la materia prima e il lavoro dei produttori. Utilizzando una Petroncini da 120kg, aggiornata con le ultime tecnologie, il processo di tostatura è un’arte che esalta ogni chicco di caffè, trasformando la degustazione in un’esperienza unica. I corsi di formazione, la conoscenza approfondita del mercato e l’esperienza sul campo guidano questo processo, garantendo una qualità superiore in ogni tazza.
LO SHOWROOM
Lo showroom è un’area dedicata all’esposizione di tutta la gamma di prodotti La Tosteria, testimoniando una ricca selezione di eccellenza artigianale. Ogni prodotto rappresenta anni di esperienza sul campo, incapsulando la passione e l’artigianato che caratterizzano l’azienda. Qui, gli appassionati possono immergersi nella variegata offerta, scoprendo la dedizione dietro ogni chicco di caffè e ogni prodotto, sperimentando l’autenticità che contraddistingue La Tosteria.