Tra le fresche nebbie della Jamaica, ai 2000 metri delle fertili Blue Mountains la natura regala il suo caffè di specie Arabica più famoso; uomini tenaci ne colgono di giorno in giorno le sole bacche mature separandole dalla polpa col metodo umido per porgerne al mondo piccole quantità in preziose botti di rovere. Tostato soavemente nel rispetto della sua indole esprime un caffè dal raro equilibrio, profumatissimo ed elegantemente acidulo con sentori di vaniglia, mandorla, burro fuso, cacao e perfino tabacco. Intenso e persistente al retrogusto regala ad ogni ora un’esplosione di emozioni.