Corsi
Professionalità, comunicazione e competenza
Il caffè è un mondo in una tazza, è un intenso piacere, è una storia che si racconta quotidianamente con gesti, espressioni ed attenzioni racchiuse nel rapporto tra barista e cliente; pertanto, la Tosteria non si limita a fornire eccellenti caffè in miscela o di singola piantagione ma offre la possibilità di effettuare percorsi formativi incentrati su: professionalità, comunicazione ed alta competenza.
Passione e dedizione ci hanno portato a fondare l’Accademia Baristi la Tosteria, una scuola di formazione con corsi studiati per coloro che condividono i nostri stessi ideali di qualità e serietà professionale e per tutti coloro che desiderano costruire su se stessi solide basi.
Barista professional
Barista Professional è un percorso formativo a 360° sul mondo della caffetteria rivolto a tutti i professionisti di settore o baristi alle prime armi. Dedicato a tutto coloro che intendono […]
Scopri il corsoEspresso e cappuccino
Estrazione dell’espresso e montatura del latte sono i protagonisti di un percorso formativo studiato per porre solide basi conoscitive e pratiche per migliorare l’esperienza del barista. ESPRESSO PERFETTO […]
Scopri il corso
Le singole origini
Il corso Le singole origini è studiato per coloro che desiderano arricchire l’offerta del caffè espresso, proponendo alla clientela un percorso gustativo tra pregiati caffè nel rispetto delle loro caratteristiche e […]
Scopri il corsoBrewing
Percorso completo sul mondo del brewing attraverso gli strumenti che rendono il caffè filtro una continua evoluzione di tecniche e sentori gustativi BASIC Immergersi nell’affascinante mondo del filter coffee […]
Scopri il corso
Sommelier dell’espresso
La comprensione dell’espresso attraverso l’analisi sensoriale, un percorso stimolante alla scoperta delle più sottili sfumature gustative FINALITA’ Conoscere gli aspetti dell’analisi sensoriale dell’espresso ARGOMENTI LAnalisi visiva, olfattiva, gustativa e retrogustativa, il […]
Scopri il corsoCaffetteria creativa
Percorso formativo attraverso gli abbinamenti sfiziosi caldi e freddi a base di salse, sciroppi, cioccolata e granelle per ampliare l’offerta della moderna caffetteria e differenziarsi dalla concorrenza con stile e […]
Scopri il corso
Latte art
L’arte della decorazione per realizzare cappuccini e caffè macchiati eccellenti di gusto ed esteticamente unici TECNICA Realizzazione di cappuccini con tecnica latte art – il cuore ARGOMENTI La crema perfetta, […]
Scopri il corsoTè in foglia
Tecniche, servizio e comunicazione sono alla base del corso Tè in foglia, uno strumento formativo rivolto a chi vuole offrire al cliente finale l’esperienza altamente qualificata della “Sala da tè” […]
Scopri il corso
Cocktail bar
Il Barman è colui che sa rendere unici i momenti conviviali di aperitivo e dopo cena, offrendo al proprio cliente un esperienza di sapori ed equilibri gustativi unici. Cocktail Bar […]
Scopri il corsoFormazione su misura caffetteria
A tu per tu con i trainer, un percorso che si muove in base alle tue necessità FINALITA’ Costruire un percorso formativo sulle reali e specifiche esigenze del corsista o dello […]
Scopri il corso
Formazione su misura cocktail bar
A tu per tu con i trainer, un percorso che si muove in base alle tue necessità FINALITA’ Costruire un percorso formativo sulle reali e specifiche esigenze del corsista o dello […]
Scopri il corsoStage professionisti dell’espresso
Lo stage professionisti dell’espresso nasce con l’intento di creare costanti appuntamenti di aggiornamento sul panorama della caffetteria; inoltre, per coloro che già hanno frequentato i nostri corsi, presenta un […]
Scopri il corso
